Шрот Мука кунжуту Elit Phito, 100 г М024

В  Давні часи алхіміки вважали кунжут (сезам) 
еліксиром безсмертя. Це й не дивно, адже насіння 
кунжуту вирізняється високою харчовою цінністю й 
широким спектром лікувально-профілактичного впливу.

 

Коктейль здоров'я

Кунжутне борошно — це неоціненне джерело 
амінокислот (Гістидина, аргініна, триптофану тощо), 
полі- та мононенасичених кислот, вітамінів (Е, Т, 
групи B), макро- та мікроелементів (кальцію, цинку, 
магнію, натрію, калію тощо) , антиоксидантів і 
фітостеролів.

Очищення та захист

За вмістом кальцію кунжутне борошно — лідер серед усіх рослинних продуктів, тому воно сприяє зміцненню 
кісткової тканини, є ефективним для профілактики атеросклерозу, цукрового діабету, сечокам'яної хвороби та 
захворювань передміхурової 
залози. 
Пектини та клітковина, які входять до складу кунжутного борошна, нормалізують баланс корисної кишкової 
мікрофлори, активізують перистальтику шлунково-кишкового тракту та сприяють очищенню організму від шлаків 
і токсинів.

У кулінарії

• борошно кунжутне можна використовувати як панірування для котлет і відбивних, як загусник 
  різних соусів і підлив, а також додавати до випічки.