Шрот гарбузовий Elit Phito, 100 г M022

Гарбуз — дивовижний овоч життя — овоч, він увібрав у себе всю енергію сонця й готовий щедро ділитися нею з нами. Гарбуз «прибув» в Європу на кораблях Колумба в XV столітті, його цінні харчові та лікувальні властивості були відразу гідно оцінені, і відтоді гарбуз став невіддільною частиною раціону європейських.

М'якоть гарбуза використовується для приготування багатьох страв, а ось із його насіння роблять олію та борошно, які використовують для лікування та профілактики багатьох захворювань, адже це концентрат усіх корисних речовин, якими гарбузу щедро наклала природа.

Гарбузове борошно — натуральний вітамінно-мінеральний комплекс

Борошно з насіння гарбуза поєднує у своєму складі велику кількість корисних компонентів: білок, незамінні амінокислоти (аргінін, валін, глутамін, фенілаланін, гліцин тощо), вітаміни (Е, А, F, вітаміни групи B, С, P, T, K тощо), макро- та мікроелементи, яких у борошні міститься понад 50.

Гарбузове борошно — це дієтичний продукт, який легко засвоюється й перетравлюється завдяки високому вмісту (до 50%) у ньому повноцінного білка. Вона нормалізує обмін речовин, стимулює імунітет, покращує роботу серцево-судинної та сечостатевої системи, печінки та нирок, підвищує розумову та фізичну працездатність. Муку рекомендується вживати у разі поганого апетиту, зниження потенції, чоловічого безпліддя, порушення роботи репродуктивної системи, алергій, зловживання алкоголем, погіршення пам'яті, швидкої стомлюваності, депресивних станів, проблем із вагою, волоссям і нігтями, цукровому діабету, атеросклерозу, ожиріння, хвороб печінки.

Цей поживний компонент дуже корисний для профілактики міжсезонного авітамінозу.Для тих людей, які займаються інтенсивною розумовою, фізичною роботою або спортом, борошно з гарбуза — справжня знахідка! Отже, це органічна харчова добавка, борошно використовується як компонент спортивного харчування.

Гарбузове борошно чудово поєднується з усіма лікарськими препаратами та харчовими продуктами та не має жодних протипоказань!

Борошно можна вживати як окремо, так і використовувати для приготування страв і випічки. Гарбузове борошно додають у тісто (на 1 кг пшеничного борошна — 1 столова ложка гарбузового) — це робить хлібобулочні вироби ніжними та насичує їх повноцінним білком. Гарбузове борошно використовують як загусник і додають до вже готових каш.Гарбузове борошно підходить як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування. Вона відома як чудодійний косметичний засіб, креми та маски з неї омолоджують, оздоровлюють і тонізують шкіру.

Спосіб застосування

• 1-2 ч. Ложки гарбузового борошна розбавити в кисломолочному продукті (кефір, йогурт, бряжка) або іншому напої, вживати двічі на день упродовж місяця 3-4 рази на рік.Під час приймання гарбузового борошна обов'язково випивати не менш ніж 2 літри води на день.

Гарбузове борошно можна додавати в тісто, яке не вимагає тривалого теплового оброблення (оладі, млинці, кекси, булочки): на 1 кг житнього або пшеничного борошна 100-150 г гарбузового борошна. Домашня випічка, виготовлена з додаванням гарбузового борошна, збагачена повноцінним легкозасвоюваним білком, виходить пишною, довго не черствіє й не пліснявіє (термін зберігання хлібобулочних виробів, приготованих із тіста з додаванням борошна гарбуза, підвищується до 72 годин). Гарбузове борошно можна додавати до вже готових каш, використовувати як загусник для соусів, воно підходить для приготування коктейлів.