Шрот Мука кунжуту Elit Phito, 100 г М024

В  давние времена алхимики считали кунжут (сезам) 
эликсиром бессмертия. Это и неудивительно, ведь семена 
кунжута отличается высокой пищевой ценностью и 
широким спектроы лечебно-профилактического действия.

 

Коктейль здоровья

Кунжутное мука - это бесценный источник 
аминокислот (гистидина, аргинина, триптофана и т.п.), 
поли- и мононенасыщенных кислот, витаминов (Е, Т, 
группы В), макро- и микроэлементов (кальция, цинка, 
магния, натрия, калия и т.д.) , антиоксидантов и 
фитостеролов.

Очистка и защита

По содержанию кальция кунжутное мука - лидер среди всех растительных продуктов, поэтому оно способствует укреплению 
костной ткани, является эффективным для профилактики атеросклероза, сахарного диабета, мочекаменной болезни и 
заболеваний предстательной 
железы. 
Пектины и клетчатка, которые входят в состав кунжутного муки, нормализуют баланс полезной кишечной 
микрофлоры, активизируют перистальтику желудочно-кишечного тракта и способствуют очищению организма от шлаков 
и токсинов.

В кулинарии

• мука кунжутное можно использовать в качестве панировки для котлет и отбивных, как загуститель 
  различных соусов и подлив, а также добавлять в выпечку.