Шрот тыквенный Elit Phito, 100 г М022

Тыква удивительный овощ ― овощ жизни, он вобрал в себя всю энергию солнца и готов щедро делиться ею с нами. Тыква «прибыл» в Европу на кораблях Колумба в XV веке, его ценные пищевые и лечебные свойства были сразу по достоинству оценены, и с тех пор тыква стала неотъемлемой частью рациона европейцев.

Мякоть тыквы используется для приготовления многих блюд, а вот из его семян делают масло и муку, которые используют для лечения и профилактики многих заболеваний, ведь это концентрат всех полезных веществ, которыми тыкву щедро наделила природа.

Тыквенная мука ― натуральный витаминно-минеральный комплекс

Мука из семян тыквы сочетает в своем составе большое количество полезных компонентов: белок, незаменимые аминокислоты (аргинин, валин, глутамин, фенилаланин, глицин и т.п.), витамины (Е, А, F, витамины группы B, С, Р, T, K и т.д. ), макро- и микроэлементы, которых в муке содержится более 50.

Тыквенная мука ― это диетический продукт, который легко усваивается и переваривается за счет высокого содержания (до 50%) в ней полноценного белка. Она нормализует обмен веществ, стимулирует иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой и мочеполовой системы, печени и почек, повышает умственную и физическую работоспособность. Муку рекомендуется употреблять при плохом аппетите, снижении потенции, мужском бесплодии, нарушении работы репродуктивной системы, аллергиях, злоупотреблении алкоголем, ухудшении памяти, быстрой утомляемости, депрессивных состояниях, проблемах с весом, волосами и ногтями, сахарном диабете, атеросклерозе, ожирении, болезнях печени.

Этот питательный компонент очень полезен для профилактики межсезонного авитаминоза.Для тех людей, которые занимаются интенсивной умственной, физической работой или спортом, мука из тыквы ― настоящая находка! Так что это органическая, пищевая добавка, мука используется как компонент спортивного питания.

Тыквенная мука прекрасно сочетается со всеми лекарственными препаратами и продуктами питания и не имеет никаких противопоказаний!

Муку можно употреблять как отдельно, так и использовать для приготовления блюд и выпечки. Тыквенную муку добавляют в тесто (на 1 кг пшеничной муки ― 1 столовая ложка тыквенного) ― это делает хлебобулочные изделия нежными и насыщает их полноценным белком. Тыквенную муку используют как загуститель и добавляют к уже готовым каш.Тыквенная мука подходит как для внутреннего, так и для наружного применения. Она известна как чудодейственное косметическое средство, кремы и маски из нее омолаживают, оздоравливают и тонизируют кожу.

Способ применения

• 1-2 ч. Ложки тыквенной муки разбавить в кисломолочном продукте (кефир, йогурт, ряженка) или другом напитке, принимать 2 раза в день в течение месяца 3-4 раза в год.При приеме тыквенной муки обязательно выпивать не менее 2 литров воды в день.

Тыквенную муку можно добавлять в тесто, которое не требует длительной тепловой обработки (оладьи, блины, кексы, булочки): на 1 кг ржаной или пшеничной муки 100-150 г тыквенной муки. Домашняя выпечка, изготовленная с добавлением тыквенной муки, обогащенная полноценным легкоусвояемым белком, получается пышной, долго не черствеет и не плесневеет (срок хранения хлебобулочных изделий, приготовленных из теста с добавлением муки тыквы, повышается до 72 часов). Тыквенную муку можно добавлять в уже готовые каши, использовать как загуститель для соусов, она подходит для приготовления коктейлей.